Ristorante specialita’ carne
Le specialità
All'Osteria Il Frantoio di Fermo ogni pasto inizia nel modo giusto: con un ricco tagliere di salumi e formaggi artigianali toscani, bruschette al pomodoro fresco e crostini neri, prelibatezze rustiche che aprono l'appetito con genuinità.
Tra i primi, le fumanti pappardelle al ragù di faraona, i pici all'aglione e i tortelli fatti a mano portano in tavola tutto il profumo delle ricette toscane più amate. Ogni piatto è preparato con la cura di chi rispetta la tradizione senza mai rinunciare alla qualità.
Il cuore del nostro menu è la carne: la bistecca alla fiorentina cotta a regola d'arte, le tagliate all'olio e rosmarino, la tagliata al lardo di Colonnata e il prosciutto tagliato a mano con sottaceti e formaggio stagionato. Si chiude in dolcezza con cantucci e vin santo, tiramisù e torte fatte in casa.
La nostra cantina
Ogni grande piatto merita il vino giusto, e la nostra cantina è stata costruita con questa convinzione. Troverete una selezione accurata di vini DOC e DOCG, scelti per esaltare i sapori della nostra cucina e accompagnare ogni portata con il calice più adatto.
Dai grandi classici come il Chianti Classico e il Brunello di Montalcino, Il Barolo e l'Amarone, ogni bottiglia racconta una storia di territorio, di vigne curate e di una tradizione vinicola che non smette mai di sorprendere.
Per chi ama esplorare abbinamenti diversi, la nostra carta dei vini propone anche una selezione di etichette nazionali di qualità, scelte con attenzione. Il nostro staff sarà felice di consigliarvi l'abbinamento più adatto al vostro pasto.
Perchè sceglierci
Cena romantica
L'Osteria Il Frantoio è la cornice perfetta per una cena romantica a Fermo, tra sapori autentici e un'atmosfera calda e raccolta.
Specialità locali
Portiamo in tavola ingredienti freschi, stagionali e a km zero, selezionati ogni giorno per garantire piatti toscani autentici e di qualità.
Relax e tranquillità
Da noi ogni pasto si vive senza fretta, in un ambiente accogliente dove i sapori genuini della cucina toscana sono i veri protagonisti.
